日: 2018年1月24日

白いご飯や砂糖が多いお菓子など
炭水化物を食べたくなるのは、
ある神経細胞が影響している。

そんな研究成果を
生理学研究所（愛知県岡崎市）などが、

17日付けの
米科学誌セルリポーツで発表した。

この神経細胞は
ストレスを受けると活性化するという。

朝日新聞より抜粋

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