新潟大大学院医歯学総合研究科の研究チームは、
コメの成分が歯周病の進行を抑える効果を持つことを明らかにした。
米が歯周病にえぇらしいです♪
初めて聞きました！！
マウスの実験で
歯肉の炎症や歯を支える骨の溶解を抑制できるらしい。
米なんて毎日、食べるもんじゃけぇ
おそらく安全性は高かろうしね。
あっ･･･
でも･･･
よぅ読んだら
通常、食事で食べる量ではこういう効果は出ない･･･
抽出して、濃縮して、薬にせんとダメみたい･･･
ただ最近では
米消費量が激減しとるって言ぅし、
農家のみなさんは
もしかするとここに活路が見いだせるかもしれんね♪
って言ぅか、
最近は糖質制限ダイエットとか言ぅて
ほんとうに
米を食べる人が減ってきよる･･･
ダイエット目的じゃのぅても
パンとか麺をたくさん食べて米の量が減っとる人が多い･･･
日本人には米がよぅ似合ぅとるのにねぇ･･･
ダーウィンの進化論じゃないけど、
日本人は長い時間をかけて
米食をすることによって永らく生きてきた訳です。
それを文化と言ぅんかよぅ分かりませんが、
間違いなく
日本の風土・気候には必要な食べ物なのですよ。
それを
浅はかな栄養学かなんか知らんけど、
片寄った都合のえぇように操られた情報で
長い時間をかけて培ったきてもんを捨てようとしてる｡｡｡
もったいないねぇ｡｡｡
以前にね、
アトピーを患っとる若い患者さんが欧州旅行に行ってきて
毎日、パンにパスタみたいな食事ばかりになったら
猛烈にかゆみが出て来たと･･･
それが日本に帰ってきて
お米を食べて普通に生活しただけで
2日くらいでかゆみが治まったって教えてくださった。
パンもパスタも全部、止めて米だけにしなさい！
なんてアドバイスをしたことはうちではないです。
ただ
パンとかパスタとかばっかりになったらイケンよ。
米を日常の食事の中心に据えて
その中でパンとかパスタも楽しむなら大丈夫♪
みたいなアドバイスはしますけどね。
じゃって
修行僧みたいな生活って続かないじゃないですか。
生きてく上で楽しみの一つでもある食事を
今の日本ならいろいろ楽しむべきじゃし♪
それで
回復が遅れることくらい問題ないじゃない♪
という緩いスタンスしかうちでは取ってませんが、
その患者さんはこちらの言ぅてたことを
今回の経験で深く納得してくれて
米、大事！とうなずいてました。
ワシもそこまで違うかぁ〜･･･
と実感させてもらえたしね。
ありがたいお話でした。
まぁ
アトピーだけじゃないですよ。
いろんなことにこれは通じとると思う。
日本人には米がえぇんですよ♪
お米をきちんと食べませんか？？？
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