砂糖や飽和脂肪酸が
身体に悪いんは言わずもがなですが、
こういう話をどんどん進めていくと
頭の中がいつの間にか
栄養素の話にすり替わっちゃう･･･
カロリーがどうじゃの
ビタミンがどうじゃの
成分がどうじゃのとね･･･
いやいや･･･
我々がありがたくいただいとるもんは
栄養素じゃない！！んですよ。
なんて言ぅたら
えぇんでしょうかねぇ･･･
食べ物の命って言いますか
生命力みたいなもんなんですよ。
ここを忘れて
栄養素の話ばかりしよるんなら
これだけ科学が進んだ現代においてなら
サプリメントやら栄養剤みたいなもんだけで
生きていけるハズでしょ？？？
でも実際は
そうはならない･･･
食事ってものには
楽しさや美味しさなんてものも
ちゃ〜んと含まれとって
そういったモノも込みで
我々の命が養われとるんです。
そんな訳で
最近の科学では
そういったことも突き止めようと、
〇〇が良い！とか
●●が悪い！みたいな
単純な話じゃのぅて、
たとえば
〇〇と●●の組合せが良い！みたいな
複雑な話の研究もされてきだしたんです。
まぁそれでも
まだまだ栄養素の話に片寄っとるんですけどね･･･
科学研究の難易度としては数段上がってきとるんです。
チョコレートと菓子、バター、食物繊維の少ない精製パンの摂取量が多ゅぅて、
新鮮な果物や野菜の摂取量が少ない食事は最悪な組合せであることが分かった。
また、
加糖飲料やチョコレート、菓子、砂糖、ジャムを多く含む食事は
飽和脂肪酸の多いバターやチーズなどの摂取量が少ない場合も危険な組合せ･･･
この研究を
読み進めていくとですね、
最初にも言ぅた
身体に悪いとご存知の砂糖や飽和脂肪酸も
組合せによっちゃぁ
最悪になったり
ほどほどになったりすると。
単純に身体に悪いとされる
砂糖と飽和脂肪酸がいっしょになりゃぁ
身体にとって最悪になりそうじゃけど、
砂糖だけ、飽和脂肪酸だけよりは
組合せた方がまだマシなんですって。
ちょっとおもしろい話ですよね？
もちろん
身体にとって悪い食べもんを
積極的に食べることはないんじゃけど、
栄養素ばっかりに気を取られて
おかしげな食事にならんよう、
時には
身体に毒みたいなもんも含めて
楽しく、美味しくいただいてね。
じゃって･･･
毒って美味しいでしょ？？？(笑)
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菊一堂鍼灸院 では、
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伝統を重んじた、古くさい治療方法かもしれませんが、
現代西洋医学が医学界を席巻するこの時代にも
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