食物繊維
何から摂取してますか???
食物繊維は
注目の腸内細菌の栄養となっており、
腸内細菌のバランスが良いと
代謝や免疫、身体の調子を整えてくれると。
あと
便通も良くしてくれるコトは
みなさんもご存知かと。
では、
その食物繊維を何から摂取するか?
これがポイントになってくると
思われる方も多いと思いますが、
一般的には
野菜を食べてって方が多いと思います。
しかし
健康意識が高めの人じゃったり、
普段から
慢性的に野菜不足を認識されとって方は
サプリメントを使われとって方も多いかもしれません。
そこで
米・デューク大学のLawrence David 氏らは
3種類のサプリが腸内細菌に与える影響について調べてみたところ・・・
3種類のサプリの中で
他の2種類よりも優れているコトを示したものはなかった。
しかし、
サプリの種類による違いはなくとも
サプリの効果がよく出たのは
普段の食事で食物繊維が最も少ない人達だった。
つまり
普段の食事で
食物繊維を豊富に摂取しとる方はサプリメントは要らんし、
野菜には
食物繊維のみならず
ビタミンやミネラル、ファイトケミカルなどなどが詰まっています。
ちなみに
ファイトケミカルってのは
老化を促進しちゃう活性酸素から身体を守ってくれる成分です。
サプリメントに
そういったモノは入ってませんからねぇ。。。
食品から摂取する方がえぇ訳です♪
ただ
1日30g前後の食物繊維を摂取せんとイケンくて、
ザックリ言えば
レタス2〜3個分を毎日、食べていかんとイケン。。。
と考えると
そんなに食べられん・・・
って思われるでしょう。。。
でもね、
火を通してみてください。
小さくなって
レタス2,3個分なんて食べられちゃいます♪
とくに
寒い時期に生野菜なんて身体を冷やしますから、
火を通した野菜をいろんな種類食べてみてください♪
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