野菜をしっかり!!

 

 

野菜

しっかり食べてますか?

 

 

 

野菜食べれば何でもできる!

元気ですかぁ?

 

 

 

 

 

 

とくに
農家さん回し者ではありません。(笑)

 

 

けど、

日本人野菜摂取量減っとるんです。。。

 

これはイカン!!

 

 

 

 

 

ちなみに

アメリカなんてばっかり食べて野菜なんて食べてない

そんなイメージを持ってません???

 

 

それ、間違いです!

 

 

 

 

1日あたりの野菜摂取量

アメリカ350gに対して日本290g

 

 

ハンバーガーステーキより

和食野菜摂取量負けとるんです。。。

 

相当なイメージの偏見かもしれません・・・
大変、申し訳ありません。。。

 

 

 

 

 

 

でね、

日常的食習慣

とくに野菜絞って見てみると・・・

 

 

 

野菜

中心とした食習慣

 

 

代謝機能障害関連脂肪性肝疾患

肝線維症リスク下げてくれると。

 

 

 

 

 

長い病名ですが・・・

 

 

ざっくり言ぅと

野菜しっかり食べよると、

脂肪肝肝硬変予防になると。

 

 

 

弘前大学の笹田 貴史 氏らの研究で分かったと。

(Nutrients. より抜粋)

 

 

 

 

 

 

というコトで、

野菜しっかり食べましょう!

なんですが、

 

 

野菜の中でも

人参カボチャ大根カブ重要らしく、

 

 

α-トコフェロールってのをしっかり摂取するコトが

ポイントのようです。

 

 

 

α-トコフェロールって

簡単に言ぅと、ビタミンEです。

 

 

 

 

 

 

人参大根

1年3回があるんで、

年中食べられるし

 

 

かぶ

年2回食べ頃♪

 

 

かぼちゃ

いよいよこれから♪

 

 

 

野菜しっかり食べて

肝臓いたわりましょう♪


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