バランス良く食べる♪

 

 

日本国内

がんによる死亡数2位である

大腸がん

 

 

 

女性では

第1位になっております。。。

 

 

 

 

 

 

食生活欧米化原因との

見方があって、

 

 

 

食生活欧米化って

何だ?と言ぅと

 

 

動物性たんぱく質脂肪分

摂り過ぎにつながっとるんじゃないかと。

 

 

 

 

 

事実、

加工肉およびアルコールは

発がん性物質であるコトが確認されとって、

 

 

さらに

赤肉もおそらく発がん性物質であろうとの

見解が示されとります。

 

 

 

 

 

 

 

じゃぁ、

動物性たんぱく質脂肪分

多くなると起こるん?と言ぅと

 

 

これらを消化するために

胆汁分泌増えるんじゃけど、

 

 

この胆汁多くなり過ぎる

大腸粘膜傷付けやすぅなるんじゃないかと。

 

 

 

それで結果的に

大腸がん増えとると。。。

 

 

 

 

 

 

脂肪分食べる

消化するために胆汁必要なんで、

 

 

胆汁分泌抑えるってのは

難しい話なんじゃけど、

 

 

脂肪分消化した

大腸のトコロでは無害化してくれそうなんが

食事性カルシウムじゃないかと。

 

 

 

 

 

 

英・オックスフォード大学を中心とした研究チームによると

 


97種類の食事因子の摂取量と

大腸がんの相対リスクを検討したところ、

 

 

カルシウムの摂取量が

最も強い保護的作用を示したと。

(Medscape. より抜粋)

 

 

 

 

 

この研究

欧米で行われとるんで、

 

 

カルシウムと言ゃぁ

牛乳ヨーグルトなどの

乳製品ってコトになってくるんじゃけど、

 

 

 

 

 

日本人には

合わん部分もあるんで、

 

 

日本人なら

骨まで食べられる小魚とか

ひじきわかめなどの海藻類小松菜水菜などの野菜類から

 

 

カルシウム摂り込んでく方が

体質より合っとるでしょうね。

 

 

 

 

しかも

海藻類野菜類食物繊維豊富

腸内細菌整えてくれるんで

大腸がんに対してより効果的なんじゃないかなと。

 

 

 

 

 

 

脂肪分必要栄養素なんで

食べるな!とは言いませんが、

 

 

現代我々

食べ過ぎとるんじゃないでしょうかね。

 

 

 

 

 

もっと食べて

海藻類野菜類しっかり摂って

食生活見直した方がえぇのかもね。

 


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