味覚は
鋭い方ですか？
それとも
オンチな方ですか？
いきなり
失礼しました･･･ (笑)
いや、なんでも
味覚に衰えを自覚した40歳以上の人は、
死亡リスクが上昇するコトが示唆された。
なんて
中国農業大学のRuixin Zhu氏らがおっしゃってたもんですから。
詳しぅは
分かりませんが･･･
味覚も
年齢とともに衰えていく部分ってのが
あるんじゃないかと思うんですが、
例えば
塩味の味覚が衰えると
塩分の摂り過ぎになって
果ては
高血圧とか心臓に負担がかかって
死亡リスクが高まったり、
例えば
酸味の味覚が衰えると
腐った食べ物を口にして
死亡リスクが高まったりしそうでは
ありますよね｡｡｡
この研究では
詳しいメカニズムまでは
解明されてませんでしたが、
塩味に対しての味覚が衰えると
男女とも1.65倍、
酸味に対しての味覚が衰えると
男性でのみ1.69倍、
苦味に対しての味覚が衰えると
女性でのみ、1.63倍ほど
死亡リスクが高まっていたと｡｡｡
さらに
1〜2項目の味覚の
衰えを感じた人では1.47倍、
3〜4項目の味覚の
衰えを感じた人では
1.66倍になってたと。
どうですか？？？
味覚、
昔に比べて、衰えてませんか？？？
大丈夫です？？？
なんで
死にやすぅなるんですかね？？？
ただ、
味覚って鍛え直せるんでね。
薄味にして
よく噛んで、
よく味わうようにして
食べよると
味覚って鍛え直せるらしいですよ。
とくに
ワタクシみたいに
ガツガツ早食いなんてクセがある人間は
味わうとか
忘れがちになっとりますもんね｡｡｡
死亡リスクが高まっても
我ながら不思議じゃない気もします｡｡｡
四十路を超えてきておりますし、
いや、五十路が間近でありますから、
ゆったりと
よく噛んで
しっかり味わいながら
食事をいただいて
大人な男になりたいモノです｡｡｡
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