世界各国には
その土地の名物料理があります。
世界と言わず、
国内を見渡しても
その土地、土地に名物料理がありますよね。
ビーツを刻んで♪
腸を健やかに♪
ベジタリアンって健康なの？
ハロコピ大学 (ギリシャ)のMatina Kouvari 氏らが
欧州心臓病学会 (ESC）のバーチャルミーティングで
発表した研究によりますと、
健康維持のために肉食をやめ、
菜食(ベジタリアン食)に切り替える人は少ない。
しかし、食事内容を詳細に検討した結果、
菜食ならすべてが健康的だとは言い切れず、
健康に良い菜食とあまり良くない菜食があり、
特に肥満者にとってはその影響の差が大きいこちが分かった。
HealthDay Newsより抜粋