UMAMI 感じてますか?
1908年、
東京大学の教授だった池田 菊苗先生が昆布から発見し、
最初に発見された旨味成分は
グルタミン酸じゃったそうです。
1908年、
東京大学の教授だった池田 菊苗先生が昆布から発見し、
最初に発見された旨味成分は
グルタミン酸じゃったそうです。
あなたお家では
昔は
夜のご飯のことを夕飯と呼ぶことが多く、
近年は
夜のご飯のことを晩ご飯と呼ぶことが多いらしい。
でも、
ほんと最近では
今日から
お盆休みって地方が
今は多いのでしょうかね。
ザックリ言うと
今の我々がここに生を受けとるんも
自分の父・母、祖父・祖母は当たり前として
それ以前に何十人、何百人、何千人という
ご先祖様がおってくださったから。