チョコレート
美味しいですよね♪
個人的には
そんなに食べる方じゃないんですけど、
最近は
ショコラティエの作る高級チョコレートなんて
お酒に合うモノもあったり、珈琲や紅茶に合うモノがあったり♪
なんでしょう･･･
大人の味みたいな感じで
ちょっとだけそれぶって食べたりします♪
って･･･
正直言ぅと、
そんなにチョコを食べ付けとる方じゃないんで
ウンチクを語るほどの知識も味覚も持ち合わせておりません･･･
高いと
高級で美味しいんかなぁ･･･
でも食べ慣れた
明治さんのチョコが安定の美味しさじゃなぁ･･･
くらいのもんなんですが、
ほんと
ショコラティエの作った最近は高級なチョコがあって
とくに女性はあれこれこだわりとかあるんじゃないでしょうか。
それに
チョコレートってのは
その昔、薬じゃったそうで、
原料のカカオにはもろもろの薬効があり、
その薬効は100を超えるなんて言われとるそうですもんね。
そういうこともあってか
貨幣の代わりにカカオが支給されてたなんて話も
聞いたことがあるようなないような･･･
ただ･･･
食べ過ぎると･･･
ニキビとかね･･･
砂糖や脂肪分を多く含む食品は、
ニキビ(ざ瘡)のリスクを上昇させる
可能性のあることが明らかにされた。
フランスで実施された研究結果らしいんですが、
成人、1万人以上を調べたものらしいです。
1日1杯の牛乳を飲む人は
ニキビのリスクが12%増大し、
砂糖入り飲料を飲む人は
18%に増大したと。
さらに
1日の牛乳摂取量が5杯以上になると76%に増大し、
砂糖入り飲料が5杯になると2倍以上になったと。
同様に
脂肪分の多い食品でも似たような傾向があったと。
さらに
チョコレートで調べてみると、
ミルクチョコだと28%増大したけど、
脂肪分の少ないブラックチョコだと逆に10%減少してたんだって。
研究に携わったGreen氏によると･･･
『ニキビは単に見た目の問題ではなく、
自尊心の低下や抑うつに関与する。
ニキビは情緒面にも影響をもたらす
大きな問題でありながら、軽視されがち』
だとおっしゃってます。
やや大げさ過ぎる･･･
そんな気もしますが、
そんな面も多少はあるかなと。
かと言ぅて
チョコレート美味しい♪ですもんね･･･
ぜんぶキッパリ止めて！
とはなかなか言いにくい･･･
東洋医学的に
砂糖や脂肪分ってのは摂り過ぎると
脾胃を弱らせる･･･
脾胃って言ぅのは
現代で言う胃腸のことですが、
胃腸が弱って
熱で蒸された湿気である湿熱ってのが溜まっちゃう･･･
この湿熱がどこかから抜けようとして
皮膚から出ようとするとニキビが増える･･･
ブラックチョコで
ニキビのリスクが減ったのは
きっと甘味や脂肪分より
チョコの苦味が豊富で湿熱を抑えてくれるのかもね。
ということは
胃腸の湿熱を減らしてあげれば、
ニキビのリスクは減らせれるハズ。
じゃぁ･･･
この季節なら
チョコ食べながらゴーヤでも食べるとかね♪
って
冗談ですよ･･･ (笑)
やっぱり
食べ過ぎないことですよ。
最初の方でも言いましたが、
チョコなんていろんな効能もあるらしいし、
適度に食べるには個人的に文句言ぅつもりないです。
こういったもんで
心が潤うんじゃったら
食べる意味もあると思うしね。
ほどほどに♪しましょうね。
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