朝ご飯、
しっかり食べてますか???
朝はお腹が減っとらんので食べてません・・・
朝は時間がないんでコーヒーだけで・・・
こういった方も多いんじゃないかと思います。
でもね・・・
こういう食習慣は
非常にもったいないんかもしれません。
味の素(株)と国立長寿医療研究センターとの共同研究によりますと・・・
朝食に質の高いタンパク質を摂取してると、
認知機能の低下予防につながるかもしれない。
んじゃそうです。
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この研究、
60〜70歳程度の男性で実施された研究みたいですが、
タンパク質の
量よりも質がポイントじゃと。
じゃぁ
質の高いタンパク質って何なのよ?ってなると、
魚介類、卵、豆類、乳製品などじゃと。
これらは
食事からしか摂り込めない必須アミノ酸を
バランス良く吸収しやすい食品なんじゃそうです。
獣肉類も食べる必要があるんですが、
おそらく吸収という面ではこれらにはかなわんのでしょうね。。。
とくに朝食時には。
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朝ごはんっていうのは
一日の中でいちばん絶食した後に食べる、
エネルギー代謝の面で最も大切な食事なんです。
ここで
栄養 満タン!
ガソリン 満タン!にできれば、
その後の一日を
健やかに過ごせますし、
出だしでつまづくと
その後を取り戻すんは容易ではないってコトに。。。
認知機能に関しても
良くも悪くも影響があるみたいじゃし、
朝ごはんは
一日を健やかに過ごすのに、
いや長い目で見て、
一生を健やかに過ごすのに
非常に重要なポイント!じゃと。
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朝はお腹が減っとらん・・・
っていうんは
前の晩に食べるんが遅かったり
寝る前までお菓子か何かを食べたりしよるけぇじゃろぅし、
朝は時間がない・・・
っていうんは
前の晩に寝るんが遅いけぇじゃないですか?
朝ご飯をしっかり食べれるように
生活を改めていくんが理に適った生活になるんかも。
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