朝ご飯、
しっかり食べてますか???
朝はお腹が減っとらんので食べてません・・・
朝は時間がないんでコーヒーだけで・・・
こういった方も多いんじゃないかと思います。
でもね・・・
こういう食習慣は
非常にもったいないんかもしれません。
味の素(株)と国立長寿医療研究センターとの共同研究によりますと・・・
朝食に質の高いタンパク質を摂取してると、
認知機能の低下予防につながるかもしれない。
んじゃそうです。
この研究、
60〜70歳程度の男性で実施された研究みたいですが、
タンパク質の
量よりも質がポイントじゃと。
じゃぁ
質の高いタンパク質って何なのよ?ってなると、
魚介類、卵、豆類、乳製品などじゃと。
これらは
食事からしか摂り込めない必須アミノ酸を
バランス良く吸収しやすい食品なんじゃそうです。
獣肉類も食べる必要があるんですが、
おそらく吸収という面ではこれらにはかなわんのでしょうね。。。
とくに朝食時には。
朝ごはんっていうのは
一日の中でいちばん絶食した後に食べる、
エネルギー代謝の面で最も大切な食事なんです。
ここで
栄養 満タン!
ガソリン 満タン!にできれば、
その後の一日を
健やかに過ごせますし、
出だしでつまづくと
その後を取り戻すんは容易ではないってコトに。。。
認知機能に関しても
良くも悪くも影響があるみたいじゃし、
朝ごはんは
一日を健やかに過ごすのに、
いや長い目で見て、
一生を健やかに過ごすのに
非常に重要なポイント!じゃと。
朝はお腹が減っとらん・・・
っていうんは
前の晩に食べるんが遅かったり
寝る前までお菓子か何かを食べたりしよるけぇじゃろぅし、
朝は時間がない・・・
っていうんは
前の晩に寝るんが遅いけぇじゃないですか?
朝ご飯をしっかり食べれるように
生活を改めていくんが理に適った生活になるんかも。
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